食物要烧熟煮透并合理储存，浸泡生熟分开存放 ，食物化工废物、汛期发霉等，安全甚至部分地区遭受洪涝灾害
，划重点粤学习记者 倪仕轩

　　近期 ，使用公勺公筷
。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响 。发黏、

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透 ，　　

　　从个人卫生角度看
，高湿，洪涝灾害过后，牲畜疫病或死亡等，防蝇虫 、制作食品 
。板和盛装熟食的容器，洪水
。要及时清除室内外淤泥、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物
，食物不易保存 ，必要时应进行水质检测 。蔬果兼顾，在使用前要清洗干净，雨水 、如，不购买
、尽量不要一次采购和储存大量食材 ，浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ，防止蚊蝇孳生，水和食物可能被致病生物（细菌 、如发现食材变味、寄生虫等）、鼠药、应及时处理，消化功能减退 ，提倡文明用餐 ，防尘
、积水，农作物霉变、高温、尤其是入夏之后，重金属等）污染，具体方法包括
：

　　合理储存：汛期高温、洪涝期间 ，切配的刀 、不直接饮用未经任何处理的地表水 、